1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

杂鱼宰杀洗净。 五花肉切小块，葱切段、姜切片备用。锅置火上少许油烧热，下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，煸香。 倒入黄豆酱炒香。 倒入适量开水，大火煮沸。码入杂鱼，水量可没过鱼即可。 加入适量酱油 ...

1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作 ...

烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 五香牛肉丸子是一道传统美食，很受人们喜爱，牛肉要选购新鲜来购买，一般人们喜欢在牛肉中添加土豆泥作填充物，感觉加了土豆泥有时炸过丸子，吃在嘴里有一点涩味，我改变了 ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

鼻头痣财运滚滚、额头痣福禄一生、下巴痣财富一生等。在中国传统的面相学中，身体的特定部位上的痣被认为能够揭示一个人的运势和性格特征。对于希望探知自己未来的财富和成功的人们来说，特别是脸上的痣，往往被赋予 ...

地球曾向太空发射的巨大光柱有可能是正在上行的闪电击穿空气所造成的，当然这只是一部分科学家根据推测所得出的结论，具体巨大光柱究竟是什么，随着科技的发展科学家仍在努力的研究中，期待在未来的时间里，科学家可 ...

1.白豆腐干买回来，放入烧开水的锅中焯烫一下，捞出放入凉水中浸冷，捞出擦干表面水分2.取一块豆干，首先切竖刀，间隔3-5厘米，不要切断，切到豆腐干厚度的2/3即可。翻过来，切30度角的斜刀，也是切到2 ...

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

用料 ?茄子 2根 红椒 少许 姜 少许 蒜 少许 肉末 少许 酱油 少许 料酒 少许 生粉 少许 盐 适量 白糖 少许 ...

外婆菜又叫万菜，是湖南湘西当地有名的一种咸菜。它是用刀豆、萝卜干、梅干菜和干豇豆腌制的，腌好之后再放入各种辣椒、大蒜和食盐即可。而且这道菜还有一个传说，说是当地的女儿嫁人之后回家的机会很少，为了表达母 ...

泡椒鸡爪主料：鸡爪500克辅料：子姜100克、西芹100克、野山椒500克调料：盐3克、味精1克、白砂糖3克、江米酒5克、辣椒50克、花椒5克、八角20克、茴香20克制作方法：1、将鸡爪去爪尖，清洗干 ...

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...

1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作 ...

主料法棍2根橄榄油50克大蒜2个辅料葱6条盐少许蒜香法棍的做法1. 法棍我一天吃不完，剩下两个做蒜香法棍2. 切成片3. 摆好盘，用的是不沾所以没有用油纸4. 准备油，倒入切好的蒜蓉和葱花5. 按自己 ...

在厦门的美食界中，沙县小吃无疑是备受追捧的一种美食。而在厦门，最出名的当属沙县小吃城，它是厦门地区一个历史悠久的餐饮品牌。进入沙县小吃城，你会被眼前的各种小吃所震撼。对于经验丰富的食客，他们最爱点的是 ...

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1.通心菜折小段清洗干净备用。22.锅洗干净倒入食用油烧热，撒入蒜蓉，倒入少许水煮开。33.水开后倒入通心菜，盖上盖子焖煮一分钟左右，我基本都是50秒就开盖子了，太久了通心菜就煮太软了，不够脆口。44 ...

在这几个世纪以来，目前还没有人能够知道巨石阵的真正用途，同时也不知道是谁建造了巨石阵。不过在古老的传说以及人们的各种推测当中，也让整个巨石阵更加具有神秘的氛围。在很多年以来，巨石阵吸引了很多人对他的考 ...

头发稀疏头顶光亮浑圆、额头高耸宽广、耳朵上半部稍微突出等。在相学中，面相不仅可以反映一个人的性格特点，还可以揭示其财富运势。这是一些天生旺财的男面相特征，通过这些特征可以大致判断一个人是否具有旺盛的财 ...